כללים

בגיל 24, גובה 159 ומשקל 65, הגוף שורף בערך 1,350 קלוריות במנוחה מלאה. עם עבודה בישיבה, כ-6,000 צעדים, 3 אימונים ועוד שעה וחצי יוגה בשבוע, השריפה היומית הכוללת היא בערך 2,000 קלוריות.

התפריט נותן בממוצע כ-1,400 קלוריות ביום, כלומר גירעון של כ-600 ביום, שצפוי להביא לירידה של כחצי קילו בשבוע. בשבועיים הראשונים הירידה בדרך כלל מהירה יותר בגלל מים, ואחר כך היא מתייצבת.

החלבון הגבוה שומר על השריר, וזה מה שנותן מראה מחוטב.

• קונים רק מוצרים עם סימון ללא גלוטן בכל מה שמעובד: לחם, פסטה, פירורי לחם, טמרי, קטשופ, רטבים, תבלינים מעורבבים ודפי אורז.
• רוטב סויה רגיל, קורנפלקס רגיל ושיבולת שועל רגילה מכילים גלוטן. במקומם: טמרי ללא גלוטן, ופירורי לחם ללא גלוטן.
• זיהום צולב: טוסטר נפרד, קרש חיתוך נקי, ולא לטגן בשמן שבו טוגן משהו עם קמח.
• גם ארוחת הצ'יט חייבת להיות ללא גלוטן, רק במקומות שאפשר לסמוך עליהם.

• שוקלים הכל במשקל מטבח דיגיטלי. אורז, פסטה, בשר ודגים נשקלים אחרי בישול.
• ירקות לסלט חופשי, עם לימון ומלח. שמן רק בכפית מדודה או בתרסיס.
• 2 עד 3 ליטר מים ביום, וקפה עם טיפת חלב: עד 2 כוסות ביום, 10 קל' לכוס, מסמנים בכרטיס הקפה.
• לחם ללא גלוטן שונה מאוד בין מותגים. התפריט מחושב לפי כ-85 קלוריות לפרוסה. אם הפרוסה גדולה יותר, שוקלים 70 גרם לשתי פרוסות.

• ארוחה אחת, לא יום אחד. מסעדה, אירוע, ארוחה בבית או מתוק, בלי לשקול ובלי לספור, ותמיד ללא גלוטן.
• שאר הארוחות באותו יום לפי התפריט, והמתוק באותו יום יורד.
• לא מפצים. לא מדלגים על ארוחות למחרת ולא מקטינים מנות. הארוחה הבאה פשוט חוזרת לתפריט.
• אם יש שני אירועים באותו שבוע, באחד מהם בוחרים מנה פשוטה: חלבון ותוספת, בלי קינוח.

• אחרי שירותים, לפני אוכל ושתייה, באותו משקל ובאותם תנאים כל שבוע.
• שימי לב: אחרי צ'יט בסוף השבוע, ביום ראשון המשקל יכול להראות חצי קילו יותר בגלל מים ומלח. זה לא שומן. מסתכלים על המגמה של 3 שבועות.
• אם המשקל לא זז שבועיים ברצף, מעדכנים ובודקים יחד.

שינויים קטנים בלבד, אף פעם לא חיתוך דרסטי.

• רצף. יום נכנס לרצף כשבוקר, צהריים וערב נבחרו מהתפריט. ארוחת צ'יט אחת בשבוע לא שוברת אותו. "אחר" או ארוחה חסרה שוברים. היום עצמו לא שובר עד שהוא נגמר.
• צ'יט פעם בשבוע. כל אחת משלוש הארוחות יכולה להיות צ'יט. השבוע מתחיל בראשון ונגמר בשבת. צ'יט נוסף נרשם, עם הודעה עדינה.
• כמו אתמול. כפתור ליד "הארוחות של היום" ממלא את הארוחות הריקות במה שנבחר יום קודם. ארוחה שכבר נבחרה לא משתנה, וצ'יט לא מועתק. אפשר לבטל מיד בהודעה שמופיעה.
• עריכה 7 ימים אחורה. החצים ליד התאריך במסך היום מובילים לימים הקודמים. אפשר להשלים או לתקן את היום ו-7 הימים שלפניו.
• שקילה פעם בשבוע. מיום ראשון מופיעה תזכורת עד שנשקלת. הזנה נוספת באותו שבוע מעדכנת את השקילה. אפשר לתקן כל שקילה מהטבלה במסך המשקל, להוסיף שבוע שנשכח, ולמחוק.
• קפה ומתוק. מסמנים בכרטיסים במסך היום כמה כוסות קפה שתית, 10 קל' לכוס, והאם אכלת את המתוק.